@knebb: In UCS@school möchte man dafür lieber den SquidGuard nehmen, der bereits an Bord ist. Zusätzlich DansGuardian stört da nur - das ist eher etwas für UCS ohne @school.
@Lucas: Das Feature ist ja in http://docs.software-univention.de/ucsschool-handbuch-4.3.html#school:proxy:blacklists ganz gut beschrieben. Beliebte Listen sind z.B. die von Shalla (http://www.shalla.de/Info/blacklists.html) oder die von SquidGuard selbst erwähnten: http://www.squidguard.org/blacklists.html
Bitte die Lizenzbestimmungen beachten 
Die Listen müssen dann nur noch wie im Handbuch beschrieben an die richtige Stelle gelegt und regelmäßig aktualisiert werden.